ব্রেকফাস্টে আরো মাশরুম খাওয়া লোকেদের পূর্ণাঙ্গতা বোধ করে তোলে: গবেষণা - TBNEWS

Breaking

TBNEWS

explore the world news

Post Top Ad

READ ALSO

                                                             

Friday, 20 October 2017

ব্রেকফাস্টে আরো মাশরুম খাওয়া লোকেদের পূর্ণাঙ্গতা বোধ করে তোলে: গবেষণা


একটি মাশরুমের সমৃদ্ধ ব্রেকফাস্ট খাওয়া মাংসের তুলনায় কম ক্ষুধা এবং পূর্ণতা একটি বৃহত্তর বোধ হতে পারে, একটি গবেষণা পাওয়া গেছে

"মাশরুমের পূর্ববর্তী গবেষণায় তারা মাংসের তুলনায় আরো বেশি সতেজতাদায়ক হতে পারে, কিন্তু এখন পর্যন্ত প্রোটিন-মিলেছে পরিমাণে এই গবেষণাটি নিয়ে গবেষণা করা হয়নি," মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মিনেসোটা বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক জোয়েন স্লেভিন বলেন।

"আগের প্রকাশিত গবেষণার মত, এই গবেষণাটি ইঙ্গিত দেয় যে মাংসের জন্য কিছু মাংসের জন্য মাশরুম প্রতিস্থাপন বা মাশরুমের সাথে কিছু মাংসের পরিবর্তে একটি পুষ্টিকর এবং সতেজ অনুমান উভয়ই হতে পারে," স্ল্যাভিন বলেন।

যেহেতু প্রোটিন সর্বাধিক ক্ষতিকারক ম্যাক্রোনাইটরিটি বলে মনে হয়, ততক্ষণ প্রোটিনের প্রভাবকে নিয়ন্ত্রণের জন্য মাশরুম এবং মাংসের হস্তক্ষেপে প্রোটিন পরিমাণের সাথে মিলেছে।

প্রোটিন কন্টেন্ট দ্বারা মাশরুম এবং মাংস মিলে পরে, উভয় পাশাপাশি ভিটামিন স্টাডি মধ্যে হস্তক্ষেপ মেলে একটি সাধারণ উপায় যা ক্যালোরি তুলনীয় পরিমাণে ধারণকারী সমাপ্ত।

মাশরুম কাউন্সিলের পুষ্টি গবেষণা সমন্বয়কারী মেরি জো ফিনি বলেন, "এই নতুন গবেষণা প্রমাণ করে যে, মাশরুমগুলি ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং তৃপ্তির সাহায্য করতে পারে, এবং এইভাবে সামগ্রিক সুস্থতার জন্য অবদান রাখে।"

জার্নালে অ্যাগ্রিটিসে প্রকাশিত গবেষণার উদ্দেশ্যটি ছিল ভিটামিনের সাথে পার্থক্য এবং সাদা বোতাম মাশরুম (২২6 গ) এবং মাংস (২8 গ) মধ্যে 10 দিনের খাদ্য গ্রহণের মূল্যায়ন।

অংশগ্রহণকারীরা 17 টি মহিলা এবং 15 জন পুরুষকে 10 দিনের জন্য মাশরুম বা মাংসের দুটি পরিচর্যা করে।

প্রতিবছর দুবার দিনে 10 দিনের জন্য ভোজন করা মাশরুম বা মাটির গমও দেওয়া হয়। অংশীণ মাপগুলি একই প্রোটিন কন্টেন্ট এবং অনুরূপ ক্যালোরি সংখ্যাগুলির সাথে মিলে যায়। ফলাফল মাশরুম এবং মাংসের ভোজনের মধ্যে নিখুঁত রেটিং একটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য দেখিয়েছে

মাংসের ব্রেকফাস্টের তুলনায় মাশরুমের ব্রেকফাস্ট খাওয়ার পর অংশগ্রহণকারীরা কম ক্ষুধা, অধিক পরিপূর্ণতা এবং সম্ভাব্য খরচ কমেছে
twitter- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- If You have any Questions or Query You can freely ask by put Your valuable comments in the COMMENT BOX BELOW আপনার যদি কোনও প্রশ্ন থাকে তবে আপনি নিচে COMMENT BOX এ আপনার মূল্যবান মন্তব্যগুলি করতে পারেন । #Don’t forget to share this post with your friends on social media

No comments:

Post a Comment

thanks for the comment

READ ALSO